日常生活中含维生素丰富的食物具有一定的解酒作用，常见的有葡萄和柠檬等；同时西红柿汁、苹果汁和草莓汁等果汁也能起到解酒的效果。主要是因为其中含有丰富的果糖，能够促进体内酒精的分解，进而缓解饮酒后所带来的不适感；其次喝酒的患者还可以适量的饮用纯牛奶或酸奶，纯牛奶或酸奶不仅能够促进酒精的代谢，而且还能够保护胃黏膜以及减少胃酸的分泌，在此期间还应适当的增加饮用白开水的次数。