孕妇吃了变质的食物，对胎儿会造成一定的负面影响，因为食物变质之后，其中的成分会发生变化，产生病菌等成分，孕妇进食之后，可能会对肠胃等多个部位造成刺激，从而引发腹痛、腹泻等不适的症状，对胎儿的发育情况也会进一步造成影响。另外，如果孕期经常产生腹泻、呕吐等症状，还可能因此引发子宫收缩等现象，从而不利于安胎，甚至可能产生流产等现象。所以，需要注意避免摄入变质、过期类食物。