百合干泡水喝具有美容养颜的功效，其中富含多种维生素和氨基酸，能促进皮肤细胞再生，提高皮肤抗氧化能力，可使皮肤更加细嫩光滑，还能减少皱纹的生成。平时用百合干泡水喝，还能起到宁心安神的作用，可缓解人的焦虑、烦躁等不良情绪，还能预防神经衰弱和头晕目眩情况发生。补中益气也是百合干泡水喝的功效，可以对中气不足引起的食欲不振、口干舌燥等症状起到缓解作用。