糖尿病的患者是不可以吃蜂蜜的，因为蜂蜜当中含有较多的葡萄糖以及果糖等成分，对于糖尿病患者而言，平时如果喝了蜂蜜水之后，会引起血糖急剧升高，不利于患者控制血糖，甚至还有可能会导致糖尿病患者发生低血糖反应，所以糖尿病患者平时饮食方面要注意避免高糖的食物，而且饮食方面要注意低盐低脂，饮食宜清淡易消化，患者可以多吃一些新鲜的蔬菜或者低糖的水果，补充多种维生素。同时要注意适当地进行运动，控制好体重。