牙龈息肉不一定要割掉。牙龈息肉是临床中比较常见的口腔疾病，如果患者是体积比较小的牙龈息肉且药物治疗后息肉发生萎缩，则不需要割掉。但如果牙龈息肉的患者病情程度比较严重且息肉的体积较大，同时息肉进入到龋洞内，则需实行手术切除。患有牙龈息肉的患者要注意口腔卫生，在此期间避免吃辛辣刺激性的食物，以免对息肉产生刺激导致病情加重，平时要养成按时刷牙的好习惯。