生栗子中含有大量的蛋白质、脂肪以及维生素，其食用后可以起到强身壮骨的功效，从而缓解患者腰酸膝软以及骨质疏松等症状。其次食用生栗子还具有健脾养胃的功效，可以用于辅助治疗脾胃虚寒，缓解患者慢性腹泻的症状。吃生栗子也可以用于辅助治疗糖尿病，栗子中的膳食纤维含量较高，还可以辅助治疗高血压、冠心病以及动脉硬化等疾病，但是不宜大量食用生栗子，以免加重胃肠道的负担。