清火可以喝些菊花茶、金银花茶、玫瑰花茶、薄荷茶、绿茶、蒲公英茶、三花茶、蜂蜜柚子茶、蜂蜜柠柠檬茶、决明子茶、桂花茶、杜仲茶、胖大海茶等。也可以用莲子与红枣、枸杞等，一起用开水冲泡，也有较好的清热去火的作用。此外也可以用水果制作些果茶清火，可选择火龙果、西瓜、香蕉、柿子、雪梨等凉性的水果。清火还可以吃些绿豆、芹菜、猪肝、苦瓜、冬瓜、黄瓜、鸭肉、芒果、西红柿、螃蟹等食物。