咽喉炎是咽炎与喉炎的统称，咽喉炎患者可以吃富含维生素C的水果，如柚子、西瓜、青瓜、李子、苹果、梨、甘蔗等。水果中的维生素C可提高机体免疫力及抗病能力，营养丰富，且具有生津止渴的作用，能够改善上呼吸道感染引起的咽喉干燥、声音嘶哑等症状。咽喉炎多是因为病原体感染所致，患者可用复方硼砂溶液、硼酸液含漱消除口腔内炎症，还可以使用药物雾化吸入治疗。平时注意天气冷暖变化，流感高发季节避免去人多的公共场所。