一般偶尔喝白酒是不会发胖的，但如果长期喝白酒则可能会引起发胖。因为酒精会阻碍脂肪燃烧，并且酒精在代谢时会释放大量的热量，容易导致人体进食的食物热量变得多余，从而转化为脂肪导致发胖。长期喝酒还会导致人体脏器的损害，比如胃炎，会影响人体的消化功能，导致食物不易被消化，堆积在体内形成更多的脂肪，从而引起发胖。长期喝酒会导致肝硬化和脂肪肝等疾病的发生，建议你平时适当饮酒，避免影响健康。