红薯和牛奶是可以一起食用的。两者之间，不会产生对身体有影响的化学反应。牛奶中含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁等营养元素，可以加强身体的营养。其中含有的钙元素，可以强韧骨骼，促进发育，还可以防止佝偻病等疾病出现。红薯中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道进行蠕动，防止便秘等疾病发生。还可以增强饱腹感，对减肥很有帮助。其中含有的胡萝卜素、维生素b等，可以改善人的视力。