在临床上亚麻酸主要分为α-亚麻酸和γ-亚麻酸两种形式，其中α-亚麻酸必须要从食物中获得，经过代谢转变为DHA，其中食物主要来源与深海鱼油，是不能够自己合成的。而DHA不是人体必需的脂肪酸，如果机体内有足够的α-亚麻酸，是可以自己合成DHA的，具有调节血脂代谢的作用，同时还有利于大脑和视力更好的发育。另外，如果体内缺乏亚麻酸，则可能会导致脂质代谢紊乱。