糖尿病人早餐不能吃使血糖迅速升高的食物，例如甜的面包、饼干，也不能吃油条、油饼等高热量、高脂肪的东西，会增加胰岛负担，还可能增加血栓的风险，尽量少食用白粥，粥比较好消化但是会使血糖快速上升，也不要吃含糖量比较高的水果，淀粉含量高的食物也要少吃，例如土豆、山药等。糖尿病人早餐可以选择牛奶或豆浆，主食可以选择谷类食物，例如全麦面包，平时要增加运动量，尽量做到少食多餐。