尿酸高的人群可以吃苹果。尿酸高主要是由于平时摄入含有高嘌呤的食物，导致新陈代谢发生紊乱，致使血液中尿酸增多。而苹果属于碱性食物，不含有嘌呤，食用后不会使血液中的尿酸浓度增高，所以尿酸高的人群是可以适当吃些苹果的。同时，苹果中含有丰富的维生素、膳食纤维以及多种微量元素，可以缓解便秘，增进食欲，促进胃肠道蠕动。但如果胃肠不好，建议不要过量食用，避免引起消化不良。