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2026年02月12日

减肥吃土豆会胖吗

减肥时食用土豆是否会造成肥胖主要取决于患者食用的量，土豆中的主要成分是水和淀粉，适当食用并不会造成肥胖，土豆中的膳食纤维还可以一定程度上促进胃肠道蠕动加快人体的吸收；而且土豆中含有丰富的维生素和矿物质，可以通过人体的新陈代谢。但是如果大量的食用土豆，土豆中的淀粉是也可能造成发胖的。建议减肥期间的人群食用了土豆以后要控制其他食物摄入的量。

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