喉咙起泡有可能是进食的时候食物过烫，烫伤咽喉部位粘膜引起的水泡。这种情况下您需要更改自己饮食习惯，尽量以清淡易消化的流质或半流质饮食为主。同时也需要口服抗生素预防感染。但如果喉咙起泡是由于病毒感染引起的疱疹性咽峡炎，患者可以在医生指导下口服抗病毒的药物治疗。饮食上暂时避免食用辛辣刺激性食物，每日多喝温开水，缓解咽喉不适，多数情况下在一周左右即可恢复。