金桔水可以预防感冒，金桔中含有丰富的维生素，可以提高人体免疫力，有预防发烧感冒的效果；对于喝醉酒的人群，喝杯金桔水也有醒酒健脾以及开胃的功效，在饭后适当饮用可以帮助食物的消化和吸收。金桔中含有的维生素D可以预防皮肤色素沉着，提升皮肤光泽度，有美容养颜的功效。另外金桔也有钙和钾元素，有利于肌肉的收缩。如果喝过多的金桔水可能会引起腹泻，建议一次适当饮用即可。