打狂犬疫苗后可以适当吃雪糕和冰淇淋，因为一般在接种疫苗后可能会出现头痛、食欲减退或者发热等不良反应，适当吃一点有缓解作用，一般是不会影响疫苗效果的。但是注意不可以一次食用过多，因为有可能会刺激胃肠道而出现腹痛或者腹泻等不适症状。在接种狂犬疫苗后，应该注意不要食用辛辣、油腻以及刺激性的食物，尽量以易消化吸收的食物为主，注意休息，不要过度劳累。