红茶隔夜后不建议饮用，因为红茶含有丰富的维生素、茶多酚、儿茶素、氨基酸等物质，这些物质被人体同时吸收时，起到抗氧化的作用。如果红茶隔夜，茶中的营养物质会发生改变，并且茶中容易滋生大量的细菌。红茶中含有的维生素C经过隔夜后，容易被氧化，同时茶多酚也会变成茶色素，降低营养价值。隔夜茶中还可能产生霉菌，如果引用含霉菌的茶水，会造成患者出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。建议患者饮用新鲜的茶水，即使是白开水隔夜后也尽量少喝。