孕妇是可以适量食用银耳汤的，因为银耳汤中含有丰富的蛋白质的胶原蛋白，不仅能增强孕妇身体的抵抗能力，还能起到美容养颜的效果。此外银耳还具有补肾润肺、生津止咳以及促进胃肠蠕动的功效。所以食用银耳汤不仅对于孕妇咳嗽的症状有很好的帮助，还能预防消化不良的疾病症状。但是孕妇在怀孕期间食物要多样化以及多元素化，不能一直大量食用银耳汤，以防造成不良影响。