中耳炎患者是需要适当的忌口的。首先，患者要避免食用生姜、洋葱、大蒜、辣椒、咖啡、浓茶等辛辣刺激的食物，可能会导致病情加重。其次，奶油、雪糕、炸串、蛋黄肥肉等油腻的食物也不能食用，不利于消化，可能会加重胃肠负担。而橘子、菠萝、荔枝、桂圆、石榴、榴莲等易上火的食物也不能食用，不利于病情恢复。中耳炎患者饮食要尽量清淡，并积极的使用生理盐水或者双氧水清洗耳道，有利于恢复。