海带可以代替昆布，海带的别名为昆布，而海带属于海带科的海带属，昆布属于褐藻门的翅藻科，两者同属于褐藻门，营养价值并没有太大的区别。海带中含有大量的维生素以及纤维素等物质，可以补充人体所需要的营养，提供能量。其次，可以促进胃肠道蠕动，对美白肌肤也有一定的帮助。也可以补充人体所需要的碘元素，但是需要注意不能一次性吃太多，避免出现胃肠道不适的症状，需要在平时的生活中养成良好的饮食习惯，不要暴饮暴食。