胃癌是否可以治愈要看病情严重程度，若是在早期就发现胃癌，及时入院进行手术治疗，是有可能达到临床治愈目的的，但若是中晚期的胃癌，此时癌细胞多已经发生扩散、转移，治愈的可能性不大，治疗方面要以提高患者生活质量及延长患者生命为主。可以在医生指导下进行放疗、化疗，还可以服用能抑制癌细胞生长的中草药进行处理。注意事项：患病期间避免食用刺激性的食物，以免导致病情加重。