尿酸高不能喝蜂蜜水。蜂蜜中的主要成分是葡萄糖和果糖，进入人体之后，可参与细胞代谢，从而导致患者体内腺嘌呤核苷酸分解速度加快，致使患者体内尿酸水平升高，不仅不利于患者病情的控制，还有可能会导致患者病情加重。尿酸高的患者除了要控制体重及饮食总热量以外，患者还需要限制烟酒的摄入，避免吃嘌呤含量高的食物，包括各种贝类、动物内脏、肉汤等，并适当增加日常饮水量。