雪莲果性寒，对于体质虚寒、肠胃不好的患者，应该避免食用。如果食用可能会出现腹泻、腹痛等症状，同时，对雪莲果过敏的患者也应该避免食用，可能会引起中毒症状，比如代谢性酸中毒、低蛋白血症、意识障碍等。此外，食用雪莲果的同时，不能与鸡蛋、牛奶等高蛋白食物一起食用。如果一起食用不利于蛋白质的消化和吸收，可能会引起腹泻等症状。日常生活中，适当的食用雪莲果可以达到降血糖、降血脂、润肠通便等作用。