糖尿病可以吃辣椒。辣椒营养丰富，含有辣椒素，可以增加胰岛素的分泌量，有利于控制血糖。辣椒含有丰富的维生素c，维生素b，胡萝卜素，微量元素等，能够为人体提供充足的营养物质。辣椒还可以刺激口腔黏膜，导致胃肠蠕动快，促进食物的消化吸收，增加食欲，有利于排便。辣椒可以促进人体血液循环，能够改善心脏功能，还可以预防胆结石发生。如果糖尿病患者伴有甲状腺功能亢进，高血压，冠心病或者胃肠道消化功能差，就不能吃辣椒，会引起不适症状。