牛磺酸是人体的条件必须氨基酸，具有的作用还是比较多的。首先牛磺酸可以促进神经系统的发育和细胞增殖，有利于胎儿以及婴儿脑组织和智力的发育。如果婴儿或胎儿牛磺酸摄入不足，就会导致智力发育迟缓、生长发育缓慢。其次牛磺酸还有助于提高神经传导和视觉机能，如果缺乏牛磺酸会出现视网膜紊乱的情况。牛磺酸还具有抑制血小板聚集、改善内分泌状态、影响脂质吸收、抑制白内障、增强免疫力等功效，所以如果缺乏牛磺酸，一定要注意补充。