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糖尿病人可以吃南瓜吗

糖尿病人可以吃南瓜,南瓜属于低升糖指数的食物,吃南瓜并不会对患者血糖控制造成影响,适量食用还可以起到补充膳食纤维、促进胃肠道蠕动、促进胆汁分泌、调节胆固醇含量等作用。但不建议大量食用南瓜,也不建议在烹饪南瓜时加入高脂肪的食物。糖尿病患者在日常生活中也可以吃些西红柿、紫甘蓝、花椰菜、生菜等升糖指数低的食物,同时需要养成定期检测血糖的习惯。

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