牛皮癣的患者要避免吃海鲜、鱼虾、羊肉、牛肉、狗肉等发物，患者还要忌食香菜、韭菜、香椿、尖椒、生姜、辣椒等食物。患者平时还不能吃烧烤、熏制、腌制、油炸的食物。建议平时可以吃瘦肉、豆制品、鸡蛋、牛奶等蛋白质含量丰富的食物，另外给患者吃苹果、香蕉、橙子、白菜、青菜、橘子等维生素含量丰富的食物，也有利于促进病情恢复。平时要保持皮肤清洁，出现瘙痒的时候，不能进行挠抓。