碱性的蔬菜有西红柿、黄瓜、海带、南瓜、胡萝卜、红薯、玉米、土豆、茼蒿、莲藕、油菜、苦瓜等。碱性的水果有哈密瓜、柿子、葡萄、苹果、香蕉、橘子、西瓜等。除此之外也可以多吃豆类、奶类，适当地吃一些栗子、杏仁等。使血液保持在弱碱性可以降低乳酸尿素的沉着，防止其在血管内造成血栓，平时可以多吃点碱性食物来维持体内的酸碱平衡，平时多喝水、避免熬夜，多运动，保证一个良好的生活作息，才不会导致人体酸碱紊乱。