胃溃疡患者的饮食要尽量清淡，吃一些易消化的食物，不要吃辛辣刺激、油腻、坚硬、生冷、甜腻以及不易消化的食物，如烧烤、火锅、麻辣烫、肥肉、辣椒、冷饮、咖啡、浓茶、冰淇淋、芋头、山楂、咸肉、咸鱼、油炸食物等。同时要注意，一些过烫的食物最好也不要吃，这些食物会刺激胃粘膜，不利于胃溃疡的恢复。胃溃疡患者除了要注意饮食外，还要在医生指导下选择合适的方法进行治疗，以免胃溃疡持续加重。