吃玉米一般不会出现发胖的现象，玉米中含有大量的粗纤维，食用后可以起到通肠润便的作用，加快肠道的消化和吸收，同时还可以增加饱腹感，从而减少其他食物的摄入，也可以起到辅助减肥瘦身的作用。但是不宜大量食用玉米，以免加重胃肠道的负担，出现消化不良的现象。想要减肥还应多吃纤维素丰富的食物，比如芹菜、韭菜、香蕉等，减少肥肉、五花肉、奶油、奶酪等食物的摄入。