枸杞可以生吃。枸杞是一种比较常见的中药，可以直接食用，能够起到强身健体、滋补肝肾、清肝明目等功效，能够改善肝肾阴虚引起的头晕、耳鸣、面红、烦热等。现代药理学还发现枸杞还可以减少脂肪在肝细胞内沉积，经常食用可以预防脂肪肝，同时枸杞还具有抗氧化、促进新陈代谢、增强机体免疫力、改善生殖功能等作用。另外，枸杞除了可以生吃外，还可以用来泡水、泡煲汤等。