适量的喝粥一般是不会长胖的。粥的种类有很多，但是其中都含有丰富的膳食纤维素、碳水化合物等营养物质，含糖量以及热量都较低，人体在喝粥后可以增强饱腹感、促进肠道的蠕动、帮助粪便排出等作用，还可以提高机体的新陈代谢、加速脂肪的燃烧分解等，对于减肥人群而言适当喝粥，可以起到辅助减肥瘦身的作用。注意患者避免过度节食，营养要均衡，平时要坚持进行体育锻炼，有助于瘦身。