铁皮石斛能治胃病，胃病的患者用铁皮石斛治疗可以刺激胃液素分泌增加，会增加胃酸的含量，另外铁皮石斛还能够增加胃粘膜中前列腺素和生长抑素的含量，这对于保护胃粘膜是比较有效的。如果患者出现幽门螺杆菌感染，用铁皮石斛治疗，还要抑制幽门螺杆菌的效果。出现胃病的时候用铁皮石斛治疗，有辅助治疗的功效，但是不能起到根治胃病的效果。建议患者平时要有规律的饮食习惯，不能吃辛辣的食物。