含锌多的食物有牡蛎、扇贝、生蚝、蛤蜊、海蟹等贝壳类食物，除含有丰富的锌元素外，还含有丰富的蛋白质、钙质、铁等营养成分；其次瘦肉、蛋黄、鱼肉、动物肝脏等食物中也含有丰富的锌。植物中花生、小米、萝卜、豆类等食物中，锌元素的含量较其他植物多。缺锌的人群可能出现厌食、皮损、脱发、夜盲等症状，及时补充锌元素后症状可以自行缓解消失，严重缺锌的人群建议服用葡萄糖酸锌类药物治疗。