阴虚火旺的人群，补气血的方法：第一、给予补阴虚的中药调理身体，比如生地、麦冬、玉竹、冬虫夏草、川芎、薏苡仁、石斛、沙参、桑葚、女贞子等药物。第二、服用补益气血的中成中药，比如八珍颗粒、益气养血口服液等药物。第三、食疗，比如红枣、百合、木耳、莲子、小米、小麦、玉米、赤豆、莲子等食物。另外，人们在服用以上的药物时，需要在医生指导下规范使用，不能擅自用药，以免造成不良的后果。