如果在中药环境温度较低的环境下密封保存，在隔夜后药物没有出现变质现象，那么就可以饮用。如果药物在环境温度高的地方保存，药物容易发生变质，就不建议喝隔夜的中药。如果药物没有进行密封保存，也容易出现细菌感染，也不建议饮用，避免对胃肠道造成刺激。如果药物保存得当，建议在服用前进行加热后在饮用，避免对消化道造成刺激，避免引起腹部疼痛、腹泻等不适症状。