蒲公英煮水喝具有清热解毒、消肿散结、美容养颜、利尿消肿等功效，起到延缓衰老、清除自由基、促进尿液的排出、抑制肠道内的治病菌、预防缺铁性贫血等作用，还可以起到消除口臭、退黄利胆、改善腹泻等作用，临床上对于治疗咽喉炎、扁桃体炎、肠胃炎、乳痈、湿热、黄疸等疾病，可以起到较好的辅助效果。但是对于脾胃虚弱、阳虚外寒等人群要避免饮用蒲公英水，以免加重症状。