咽炎患者应该以清淡易消化的饮食为主，多喝水，可以吃一些去火的蔬菜和水果，如苦瓜、西瓜、芒果、冬瓜、金银花、苦菊、绿茶等，可以起到清热解毒、调理气血的作用，有利于病情的恢复。治疗期间尽量避免辛辣刺激性的食物，以免刺激咽喉，加重病情，不利于病情恢复。平时还应适当的进行户外运动，增强抵抗力，保证充足的睡眠，避免熬夜；同时还应该避免大声说话，避免刺激咽部。