调酒师资格认证分为五个层次：初级调酒师(职业等级5级)、中级调酒师(职业等级4级)、高级调酒师(职业等级3级)、技师调酒师(职业等级2级)、高级技师调酒师(职业等级1级)。

初级调酒师和助理调酒师可以申报初级职业资格，需要具备以下条件之一：

- 具有高中及以上学历，连续从事调酒工作1年以上，经助理调酒师正规培训达到规定标准学时。

- 具有中专及以上学历，经助理调酒师正规培训达到规定标准学时。

中级和高级调酒师可以申报中级或高级职业资格，需要具备以下条件之一：

- 取得助理调酒师职业资格证书，连续从事调酒工作1年以上，经中级或高级调酒师正规培训达到规定标准学时。

- 具有中专及以上学历，连续从事调酒工作1年以上，经中级或高级调酒师正规培训达到规定标准学时。

- 具有大专及以上学历，经中级或高级调酒师正规培训达到规定标准学时。