在回答这个问题之前，我们首先要了解什么是面点师，面点师是指专门制作各种面点、糕点的人员，他们需要具备一定的烹饪技能和创新能力，以满足不同顾客的需求，在中国，面点师这个职业有着悠久的历史，可以追溯到古代的宫廷和民间，如今，随着人们生活水平的提高，对美食的需求也在不断增加，面点师这个职业也越来越受到重视。

面点师上岗需要面点师证吗？这个问题的答案是：视地区和行业规定而定。

在一些地区，为了规范面点师行业，确保食品安全和质量，政府会对面点师进行专业的培训和考核，颁发相应的面点师证，拥有面点师证的面点师在求职和上岗时会更具竞争力，因为这意味着他们具备了一定的专业技能和知识，持有面点师证的面点师在从事相关工作时，也需要遵守相关的法律法规和行业标准，以确保食品安全和顾客满意度。

在另一些地区，由于监管力度不够或者行业发展水平较低，可能并没有严格的面点师证制度，在这种情况下，面点师上岗可能不需要持有面点师证，但这并不意味着他们可以忽视专业技能和知识的学习，实际上，对于任何从事餐饮行业的人员来说，掌握一定的烹饪技巧和服务意识都是非常重要的。

面点师上岗是否需要面点师证取决于地区和行业的具体情况，如果你想在这个行业发展，建议你了解当地的政策和规定，并根据需要参加相关的培训和考核，不要忘记不断提高自己的专业技能和知识，以提升自己的竞争力和市场价值。