食品营养师证的考取难度因人而异，主要取决于个人的基础知识和实际操作能力，如果你在大学期间修过相关的课程，或者有一定的工作经验，那么考取食品营养师证可能会相对容易一些，反之，如果你没有相关的背景知识，那么考取这个证书可能会比较困难。

食品营养师证的费用也因地区和机构的不同而有所差异，在中国，一般的食品营养师培训课程费用大约在5000-10000元人民币之间，如果需要参加考试，还需要支付一定的考试费用，考取食品营养师证的总体费用可能在1万-2万元人民币之间。

食品营养师是专门研究食物对人体健康的影响的专业人士，他们需要掌握食物的营养成分，以及如何根据人体的需求来合理搭配食物，他们的主要工作包括为个人或团体提供饮食建议，进行营养评估，以及参与食品的研发和生产等。

食品营养师的工作前景广阔，随着人们对健康饮食的重视程度越来越高，食品营养师的需求也在不断增加，他们可以在医院、学校、健身房、餐饮公司等多个领域找到工作，他们还可以自己开设私人诊所，提供专业的营养咨询服务。

考取食品营养师证的过程通常包括以下几个步骤：需要参加培训课程，学习食品营养学的基本理论和实践技能，需要通过一系列的考试，包括理论考试和实践考试，需要完成一定的实习经验，才能获得食品营养师的资格。

在准备考取食品营养师证的过程中，你可以选择参加线上或线下的培训课程，线上课程的优点是时间地点灵活，可以根据自己的时间安排进行学习，线上课程的质量可能会有所不同，需要你自己花时间去筛选和比较，线下课程的优点是教学质量有保障，而且可以和其他学员互动交流，线下课程的时间地点通常比较固定，可能需要你调整自己的时间安排。

考取食品营养师证需要付出一定的时间和精力，但是如果你对食品营养学有兴趣，或者希望在这个领域发展，那么这个证书将会对你有很大的帮助。