高级中医全科理疗师证是国家职业资格证书，是从事中医全科理疗工作的必备证书，该证书的颁发机构为国家中医药管理局，证书分为初级、中级和高级三个等级，高级中医全科理疗师证的范围包括以下项目：

1、传统手法治疗项目

传统手法治疗项目是指运用中医药学理论，采用推拿、按摩、刮痧、拔罐等传统手法进行治疗的项目，这些项目包括了全身各个部位的治疗，如头部、颈部、肩部、胸部、腹部、背部、四肢等，高级中医全科理疗师需要掌握各种传统手法的治疗技巧和方法，能够根据患者的病情和需求进行个性化的治疗方案制定。

2、针灸治疗项目

针灸治疗项目是指运用针刺技术进行治疗的项目，针灸作为中医药学的重要组成部分，已经被广泛应用于临床实践中，高级中医全科理疗师需要掌握各种针灸技术的使用方法和注意事项，能够根据患者的病情和需求进行个性化的治疗方案制定。

3、中药内服治疗项目

中药内服治疗项目是指运用中药汤剂或颗粒等形式进行治疗的项目，中药内服作为中医药学的重要组成部分，已经被广泛应用于临床实践中，高级中医全科理疗师需要掌握各种中药的性味归经、功效作用、用法用量等方面的知识，能够根据患者的病情和需求进行个性化的治疗方案制定。

4、食疗治疗项目

食疗治疗项目是指运用食物的特殊性质进行治疗的项目，食物作为人体生命活动的重要物质基础，具有很高的营养价值和药用价值，高级中医全科理疗师需要掌握各种食物的性味归经、功效作用、配伍禁忌等方面的知识，能够根据患者的病情和需求进行个性化的治疗方案制定。

5、环境疗法项目

环境疗法项目是指运用环境对患者进行治疗的项目，环境疗法作为一种非药物治疗方法，已经被广泛应用于临床实践中，高级中医全科理疗师需要掌握各种环境疗法的原理、方法和注意事项，能够根据患者的病情和需求进行个性化的治疗方案制定。

6、康复训练项目

康复训练项目是指运用运动、物理疗法等手段对患者进行功能恢复和康复训练的项目，康复训练作为一种重要的康复治疗方法，已经被广泛应用于临床实践中，高级中医全科理疗师需要掌握各种康复训练的方法和技术，能够根据患者的病情和需求进行个性化的治疗方案制定。

7、健康管理项目

健康管理项目是指运用中医药学理论和方法对人群进行健康管理和干预的项目，健康管理作为一种新兴的健康服务模式，已经被广泛应用于现代社会中，高级中医全科理疗师需要掌握各种健康管理的知识和技能，能够根据患者的病情和需求进行个性化的健康管理方案制定。