江门市位于中国广东省西南部，珠江三角洲地区的一部分，在江门考取营养师证，您需要遵循一定的流程和步骤，以下是关于在江门考取营养师证的详细信息：

1、了解营养师资格认证要求

您需要了解国家对营养师资格认证的要求，根据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国职业技能鉴定条例》，营养师需要参加由人力资源和社会保障部门组织的职业技能鉴定考试，取得相应的职业资格证书。

2、选择合适的培训机构

在江门市，有很多培训机构提供营养师培训课程，您可以根据自己的需求和实际情况，选择一家正规、专业、有良好口碑的培训机构，在选择培训机构时，可以参考以下几点：

- 师资力量：了解培训机构的教师队伍，是否有经验丰富的营养学专家和教授；

- 课程设置：了解培训机构提供的课程内容是否全面、系统，是否符合国家职业技能鉴定的要求；

- 教学设施：了解培训机构的教学设施是否完善，如实验室、图书馆等；

- 学员评价：可以查看其他学员对该培训机构的评价，了解其教学质量和服务水平。

3、报名参加培训课程

在选择了合适的培训机构后，您需要按照要求进行报名，报名时，您需要提供个人基本信息、学历证明、身份证明等材料，报名成功后，您将获得培训课程的入学通知书。

4、参加培训课程

在培训期间，您需要认真学习课程内容，积极参与课堂讨论和实践活动，您还可以向教师请教问题，提高自己的理论水平和实践能力。

5、参加职业技能鉴定考试

在完成培训课程后，您需要参加由人力资源和社会保障部门组织的职业技能鉴定考试，考试通常分为笔试和实际操作两部分，主要测试您在营养学方面的理论知识和实践技能，考试合格后，您将获得职业技能鉴定证书。

6、申请领取营养师证

取得职业技能鉴定证书后，您可以向当地人力资源和社会保障部门申请领取营养师证，申请时，您需要提交相关材料，如身份证、学历证明、职业技能鉴定证书等，经审核通过后，您将获得营养师证。

在江门考取营养师证需要经过选择培训机构、报名参加培训课程、参加职业技能鉴定考试、申请领取营养师证等多个环节，希望以上信息能对您有所帮助！