营养师师资格证考试，是指通过国家卫生健康委员会组织的全国统一考试，取得营养师执业资格证书的人员，营养师是专门从事营养与食品卫生、营养与健康教育、营养咨询与指导等工作的专业人员，营养师师资格证考试条件主要包括以下几个方面：

1、学历要求：报考营养师师资格证考试的人员，应当具有中华人民共和国国籍，遵守中华人民共和国宪法和法律，具有良好的道德品行，具有相应的学历背景，根据《营养师条例》规定，报考初级营养师的考生应当具有高中及以上学历；报考中级营养师的考生应当具有大专及以上学历；报考高级营养师的考生应当具有本科及以上学历。

2、专业要求：报考营养师师资格证考试的人员，应当具备相关专业知识和技能，根据《营养师条例》规定，报考初级营养师的考生应当具备食品科学、生物科学、医药卫生等相关专业基础知识；报考中级营养师的考生应当具备食品科学、生物科学、医药卫生等相关专业知识和技能；报考高级营养师的考生应当具备食品科学、生物科学、医药卫生等相关专业高级知识和技能。

3、工作经验要求：报考营养师师资格证考试的人员，应当具备一定的工作经验，根据《营养师条例》规定，报考初级营养师的考生应当具有1年以上的基层医疗卫生机构或者企事业单位从事与营养相关的工作经历；报考中级营养师的考生应当具有2年以上的基层医疗卫生机构或者企事业单位从事与营养相关的工作经历；报考高级营养师的考生应当具有3年以上的基层医疗卫生机构或者企事业单位从事与营养相关的工作经历。

4、职业道德要求：报考营养师师资格证考试的人员，应当具备良好的职业道德，根据《营养师条例》规定，报考营养师的考生应当遵守国家的法律法规，尊重生命，关爱健康，诚实守信，敬业爱岗，为人民群众提供优质的营养服务。

5、其他要求：报考营养师师资格证考试的人员，还应当符合国家卫生健康委员会规定的其他条件，年龄要求、身体条件等，具体的年龄要求和身体条件，可以参考国家卫生健康委员会发布的相关规定。

想要取得营养师师资格证，考生需要具备相应的学历背景、专业知识和技能、工作经验以及良好的职业道德，在准备考试的过程中，考生可以通过参加培训课程、阅读相关书籍、参加模拟考试等方式，提高自己的综合素质和应试能力，关注国家卫生健康委员会发布的最新政策和通知，了解考试动态和要求，为顺利通过考试做好充分的准备。