功能性医学营养师证培训是一种专门针对功能性医学营养学的培训课程，旨在培养具有专业知识和技能的功能性医学营养师，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，功能性医学营养学在现代医学中的地位越来越重要，越来越多的人开始关注功能性食品、功能性饮料以及功能性营养补充剂等产品，功能性医学营养师的需求量也在不断增加，为了满足市场需求，各大培训机构纷纷推出了功能性医学营养师证培训课程。

功能性医学营养师证培训课程主要包括以下几个方面的内容：

1、功能性医学营养学基础理论：包括功能性食品、功能性饮料、功能性营养补充剂等产品的定义、分类、特点和应用；功能性食物成分的作用机制；功能性营养素的种类、作用和摄入建议等。

2、功能性医学营养评估：包括功能性症状的识别和分析；功能性体征的测量和评价；功能性疾病的诊断和鉴别诊断等。

3、功能性食品与饮品的开发：包括功能性食品原料的选择和加工；功能性食品配方的设计和优化；功能性饮品的制作和调整等。

4、功能性营养干预方案的制定：包括功能性疾病的预防和治疗；特殊人群的功能性营养干预；功能性营养补充剂的使用指导等。

5、功能性医学营养服务规范：包括功能性医学营养咨询的技巧和方法；功能性医学营养服务的流程和标准；功能性医学营养师的职业道德和素质要求等。

6、功能性医学营养案例分析：通过对典型功能性疾病的案例进行分析，使学员能够掌握功能性医学营养评估的方法和技巧，提高实际操作能力。

7、实践操作环节：通过实验课、实习课等方式，使学员能够在实际操作中掌握功能性食品与饮品的开发、功能性营养干预方案的制定等技能。

8、考试与认证：通过笔试、实操考核等方式，对学员进行综合评价，合格者颁发功能性医学营养师证书。

参加功能性医学营养师证培训的学员主要分为两类：一类是从事食品、饮料、保健品等行业的从业人员，他们希望通过学习功能性医学营养知识，提高产品的开发能力和市场竞争力；另一类是对健康饮食、营养保健感兴趣的人群，他们希望通过学习功能性医学营养知识，提高自身健康水平。

功能性医学营养师证培训课程为学员提供了全面、系统的功能性医学营养学知识体系，使学员能够具备开展功能性食品与饮品开发、制定功能性营养干预方案等能力，满足市场需求，为人们的健康做出贡献。