营养师证作废后，是否还有效，这是一个经常被问到的问题，在回答这个问题之前，我们需要先了解一下营养师证书的性质和有效期。

营养师证书是一种专业资格证书，它是证明持有人具备一定的营养学知识和技能的重要依据，根据中国的相关法律法规，营养师证书的有效期通常为5年，这意味着，如果一个人的营养师证书已经过期，那么他的证书就不再具有法律效力。

如果一个人的营养师证书已经作废，他的情况又会是怎样呢？我们需要明确一点，那就是作废的证书并不等同于失效的证书，作废的证书是指因为某些原因(如违反规定、考试不合格等)而被取消的证书，而失效的证书则是指因为过了有效期而不再具有法律效力的证书，作废的营养师证书在一定程度上仍然具有一定的意义。

作废的营养师证书上的信息仍然是真实的，虽然这个证书已经不再具有法律效力，但是它的信息(如姓名、身份证号、专业领域等)是无法篡改的，这意味着，如果一个人的作废证书被用于某种非法行为(如虚假宣传、欺诈消费者等),那么他仍然需要承担相应的法律责任。

作废的营养师证书在某些情况下仍然可以作为个人经历的一部分，在求职过程中，一个曾经拥有营养师证书的人可能会在简历中列出这个证书，虽然这个证书已经过期，但是它仍然是这个人职业发展历程的一部分，可以作为评价其能力和经验的一个参考因素。

我们也需要看到，作废的营养师证书在很多情况下已经失去了实际意义，随着营养学的发展和专业知识的更新换代，一个过期的营养师证书很难再满足现代社会对专业人才的需求，许多企业和机构在招聘营养师时，通常要求应聘者具有有效的营养师证书或者相关的工作经验，对于那些希望在营养行业发展的人来说，拥有一张新的、有效的营养师证书显得尤为重要。

作废的营养师证书在一定程度上仍然具有一定的意义，但它的实际作用已经大大减弱，对于那些希望在营养行业发展的人来说，拥有一张新的、有效的营养师证书无疑是更为重要的，如果你曾经拥有过一张作废的营养师证书，那么建议你尽快重新考取一张新的证书，以便更好地适应现代社会的发展需求。