肾病综合征患者饮食注意事项有很多：一是减少食物中胆固醇和脂肪的含量，平时尽量吃一些低脂、低胆固醇的食物，肥肉、烤肉、鸡皮、炸鸡、肥牛等高脂肪、高胆固醇的食物要避免食用。二是适当增加优质蛋白质的摄入，肾病综合征患者容易出现低蛋白血症，平时可以多吃一些优质蛋白含量比较高的食物，如牛奶、豆类、豆制品、鸡蛋白等。三是主要微量元素的补充，除了要保证蛋白质的摄入，还要保证维生素、矿物质等物质的摄入，可以适当多吃蔬菜水果。