糖尿病可以吃鸡蛋。鸡蛋中含有大量优质蛋白以及人体必需的8种氨基酸，易被人体消化吸收，所以适量食用也有好处。但是鸡蛋不宜多吃，因为鸡蛋中含有较多的脂肪、胆固醇，食用过多不利于胃肠的消化，会增加肝、肾负担，甚至导致肥胖。糖尿病要控制总摄入量，避免饮食结构单一，定时定量，少吃油煎、炸等制作方式的食物，多食清淡类饮食。控制饮食的同时要注意配合合理的运动、遵医嘱服用药物。