脂肪肝一般不会引起铁蛋白升高。脂肪肝患者如果出现铁蛋白升高的现象可能是因为脂肪肝继而发展成脂肪性肝炎，从而导致肝细胞被破坏，肝细胞中的铁蛋白进入血液后引起的。铁蛋白升高也有可能是肝癌、肺癌、胰腺癌等引起的。建议患者再进一步做检查，排除癌症的可能。如果是脂肪性肝炎引起的，患者应该及时去除病因，应用抗炎保肝的药物治疗，饮食应该以低脂、低糖食物为主。